ローズマリー
シソ科 常緑広葉樹
学名：Rosmarinus officinalis
樹高：0.2～2ｍ
別名：マンネンロウ
漢字名：迷迭香
花：2～10月
シソ科の常緑低木です。
直立する品種と
匍匐（ほふく）する品種があります。
青い花が一般的ですが、
白やピンクなどの
園芸品種があります。
ローズマリーは香りが強いため、
害虫除けになると言われていますが、
個人的にはそれほど効果があると思いません。
どちらかと言えばローズマリーの持つ
消臭効果・抗菌作用を生かすため、
お肉料理などに利用されるのをお勧め致します。
